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杭州周记靓菜餐饮管理有限公司
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新周记是杭州本土知名杭帮融合菜连锁品牌,2002 年创立,2003 年在吴山十五奎巷起步,深耕江南餐饮二十余年。秉持 “巷子里的江南味” 定位与 “琢以至味” 理念,专注杭帮菜传承与创新,现已发展为 8 家直营门店,覆盖上城、拱墅核心商圈,员工 200 余人。品牌主打地道杭帮融合菜,招牌江南豉油虾、传奇卤大肠、鳕鱼杨梅虾球等口碑出圈,坚持严选食材、标准化出品,鼓楼店连续七年入选大众点评必吃榜,年接待食客超 200 万人次,老客复购率超 70%。门店采用新中式江南风设计,兼顾烟火气与私密性,适配家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请及夜宵场景。以品质立品牌、以服务赢口碑,致力成为杭帮融合菜标杆,传递地道江南风味。...
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